Caipirinha Cajá, Mexerica e Manjericão

Uma Explosão Tropical

A Cachaça Engenho São Luiz Amburana, envelhecida em madeira, traz uma complexidade de notas amadeiradas e adocicadas que se harmonizam perfeitamente com o perfil tropical do cajá e da mexerica. O manjericão entra em cena para elevar o aroma e o sabor, criando uma experiência olfativa e gustativa inesquecível que surpreende o paladar e celebra a versatilidade da cachaça de qualidade.

Harmonização

Combina com pratos agridoces e culinária asiática, como frango xadrez ou tempurá. Também pode acompanhar queijos de sabor mais intenso, como o queijo de cabra.

Caipirinha Cajá, Mexerica e Manjericão

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Serve: 1 pessoa | Tempo de Preparo: 5 minutos | Calorias: ~218 kcal

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Ingredientes:

• 70ml de cachaça Engenho São Luiz Envelhecida em Amburama

• 5 a 6 gomos de mexerica

• 50 ml de polpa de cajá

• 4 folhas de manjericão

• 2 colher de açúcar

• Gelo

Modo de Preparo:

1. Adicione em um copo de caipirinha os gomos de mexerica, a polpa de cajá, as folhas de manjericão, o açúcar e macere.

2. Acrescente o gelo, a cachaça e mexa bem.